Saint-Barth : Indie Group dévoile Cream et le festival Super Island avec Peggy Gou

Sur la Côte d’Azur, on connaît tous Indie Beach, l’adresse festive de la plage de Pampelonne. Alors forcément, quand Indie Group annonce une saison riche en nouveautés à Saint-Barth, j’ai tout de suite eu envie de troquer le mistral contre les alizés ! Au programme : Pablo, l’adresse des nuits de Gustavia, Cream, un nouveau restaurant confidentiel qui ouvre en décembre, et Super Island Saint-Barth, un festival de sept jours sur la plage de Saint-Jean pour fêter le Nouvel An. Rien que ça !

Indie Group à Saint-Barth : l’essentiel à retenir

• Pablo Saint-Barth : rooftop et night bar face au port de Gustavia ;
• Cream : nouveau restaurant confidentiel, ouverture en décembre 2026 ;
• Super Island : festival du 27 décembre 2026 au 2 janvier 2027 sur la plage de Saint-Jean, avec GypSea Beach et Indie Beach ;
• À l’affiche : Peggy Gou, Black Coffee, Fisher, WhoMadeWho, Kaz James b2b DJ Tennis, Moojo, Villanova, Matteo Diop, Miguelle & Tons.

Pablo Saint-Barth, l’adresse incontournable des nuits de Gustavia

Face au port de Gustavia, Pablo Saint-Barth cultive l’art de prolonger les soirées dans un cadre aussi élégant que festif. L’adresse se déploie sur deux niveaux, avec deux ambiances complémentaires, du coucher de soleil jusqu’au bout de la nuit.

Sur les toits rouges de Gustavia, le rooftop joue la carte de la décontraction, bercé par les dernières lueurs du soleil. Dans l’assiette, une cuisine de partage fraîche et ensoleillée : carpaccio de daurade, ceviches relevés, sashimis, guacamole de la casa, quesadillas et tacos au wagyu. Le tout à savourer autour d’un verre, pendant que la soirée s’installe. Pas mal, non ?

À la nuit tombée, le night bar du rez-de-chaussée prend le relais, dans une atmosphère plus feutrée : cocktails, rythmes qui s’intensifient et jeux de lumière jusqu’aux dernières heures de la nuit. L’art de vivre de Saint-Barth, version Indie Group.

Cream, la nouvelle adresse confidentielle de Saint-Barth en décembre 2026

Dans le prolongement de Pablo, Indie Group prépare Cream, une adresse confidentielle qui ouvrira ses portes en décembre 2026. Chic, feutré et délicieusement irrévérencieux, le lieu mise sur le bois laqué sombre, les imprimés tropicaux, les lumières tamisées et des lampes de table griffonnées de symboles pop (j’adore ce petit grain de folie !).

Ici, la soirée se vit en plusieurs temps. On commence par un dîner sur une playlist pop-rock, sans se presser. Puis les lumières baissent, les Dirty Martinis arrivent sur les tables, et les rythmes R&B et hip-hop transforment peu à peu le restaurant en lieu plus nocturne, sans jamais perdre son élégance.

Côté carte, Cream revendique une cuisine généreuse et gourmande : Fish Filet, Pink Sauce Pasta, Mini Lobster Rolls et créations à partager. Une adresse qu’on ne découvre pas par hasard… et qu’on aurait presque envie de garder pour soi.

Super Island Saint-Barth : le festival du Nouvel An sur la plage de Saint-Jean

Du 27 décembre 2026 au 2 janvier 2027, GypSea Beach et Indie Beach unissent leurs univers pour créer Super Island Saint-Barth, un festival inédit qui transforme la plage de Saint-Jean en épicentre des fêtes de fin d’année.

D’un côté, GypSea Beach, adresse emblématique de l’esprit caribéen avec ses palmiers, ses eaux turquoise et sa cuisine au feu de bois. De l’autre, Indie Beach, la référence de Pampelonne pour ses déjeuners festifs et son art de vivre méditerranéen. La rencontre des Caraïbes et de la Riviera : on adore !

La programmation de Super Island jour par jour

• 27 décembre : WhoMadeWho ;
• 28 décembre : Black Coffee ;
• 29 décembre : Fisher ;
• 30 décembre : Kaz James b2b DJ Tennis ;
• 31 décembre : Peggy Gou, pour un réveillon exceptionnel ;
• 1er janvier : Moojo, Villanova et Matteo Diop ;
• 2 janvier : Miguelle & Tons.

Sept jours de musique, de rencontres et de célébrations, avec une gastronomie généreuse et des expériences pensées pour profiter de l’île. De quoi faire de Saint-Barth l’une des destinations les plus festives du passage à la nouvelle année.

Indie Group, de Saint-Tropez à Saint-Barth

Fondé en 2016 par Vincent Luftman, Tobias Chaix et Raphaël Blanc, Indie Group fête ses dix ans en 2026. Le groupe est né dans le golfe de Saint-Tropez avec Indie Beach, sur la plage de Pampelonne, avant de développer des adresses devenues cultes : Playamigos, Cherry, La Sauvageonne, Pablo, le Café de l’Ormeau à Ramatuelle… jusqu’à Courchevel, Megève, Paris et Saint-Barth, où Pablo a ouvert en février 2026.

Comment aller à Saint-Barth ?

Il n’y a pas de vol direct depuis la France métropolitaine : on passe le plus souvent par l’île de Saint-Martin, puis on rejoint Saint-Barth en petit avion (un vol très court, avec un atterrissage spectaculaire sur la piste de Saint-Jean) ou en ferry. Pensez à réserver tôt pour les fêtes, c’est la période la plus prisée de l’année.

Indie Group à Saint-Barth : les infos pratiques

Mon avis : Saint-Barth version Riviera, on signe !

Ce que j’aime dans cette saison, c’est le pont entre la Riviera et les Caraïbes. Retrouver l’esprit d’Indie Beach sur le sable blanc de Saint-Jean, avec Peggy Gou aux platines le soir du réveillon… avouez que ça fait rêver ! Et Cream, avec son côté chic et un brin canaille, a tout de l’adresse dont on parlera tout l’hiver.

Un conseil : si Saint-Barth est dans vos projets pour les fêtes, réservez vite. Les vols, les villas et les tables partent à toute vitesse à cette période.

À retrouver aussi sur le Blog : KAI Zao, le nouveau ryokan de Hoshino Resorts au Japon, Guy Krenzer à La Badira, à Hammamet, la bûche de Noël 2026 de Terre Blanche, les nouveautés de Los Angeles.

Questions fréquentes sur Indie Group et Super Island à Saint-Barth