Vous aimez les histoires qui prennent leur temps ? Alors installez-vous confortablement. Trois distilleries, trois caractères, une seule Master Blender aux commandes : avec Benriach, Glenglassaugh et The Glendronach, le groupe Brown-Forman dévoile trois nouvelles expressions de single malt écossais qui racontent chacune l’Écosse à leur manière. D’un côté, la fumée délicate d’un millésime 1994. De l’autre, les embruns d’une baie sauvage au coucher du soleil. Et au milieu, deux siècles d’hospitalité dans une demeure des Highlands. Pas mal, non ?
Alors forcément, même ici, entre deux rafales de mistral et une bonne huile d’olive, on a eu envie de prendre la route des distilleries (en pensée, rassurez-vous). Voici tout ce qu’il faut savoir sur ces trois nouveautés.
Single malt écossais : l’essentiel à retenir
- Benriach Shades of Smoke 31 ans : une édition limitée issue de fûts de 1994, légèrement tourbée, dans un coffret signé par l’artiste génératif Stefano Contiero. 48,1 % vol., 800 €.
- Glenglassaugh 15 ans : une nouvelle référence permanente vieillie en fûts de Pedro Ximénez et de vins espagnols, inspirée des couchers de soleil de Sandend Bay. 46 % vol., non tourbé, 89,90 €.
- The Glendronach Boynsmill House Edition 14 ans : une édition limitée pour le bicentenaire de la distillerie, élevée en fûts de Pedro Ximénez, d’Oloroso et de vin rouge de Clairet. 46,8 % vol., non tourbé, 89,90 €.
- La signature commune : Rachel Barrie, Master Blender des trois maisons.
- Où les trouver : chez les cavistes.
Qui se cache derrière ces trois single malts ?
Trois distilleries écossaises aux identités bien distinctes, réunies au sein de Brown-Forman. The Glendronach s’est fait une spécialité du vieillissement en fûts de Xérès. Benriach cultive la créativité, notamment autour de la tourbe, et la diversité des profils aromatiques. Quant à Glenglassaugh, elle laisse le littoral s’inviter dans ses whiskies, avec des notes tropicales et salines.
Point commun de ces trois maisons ? Rachel Barrie, leur Master Blender, qui orchestre chaque assemblage entre héritage, exploration et innovation. Une seule cheffe d’orchestre pour trois partitions très différentes, voilà qui promet !
Benriach Shades of Smoke 31 ans : quand la tourbe devient œuvre d’art
Commençons par la pièce maîtresse, un single malt écossais de 31 ans. Fondée en 1898 dans le Speyside, la distillerie Benriach fait partie des rares maisons de la région à élaborer à la fois des whiskies tourbés et non tourbés. Et le millésime 1994 marque un vrai tournant dans son histoire : à rebours des standards du Speyside, la distillerie expérimente alors un style légèrement tourbé, plus doux et plus fruité. Trente et un ans plus tard, ces fûts comptent parmi les plus anciennes expressions tourbées du Speyside. Visionnaire, non ?
Pour Shades of Smoke, Rachel Barrie a sélectionné 11 fûts remplis en 1994 : deux puncheons de Pedro Ximénez, six fûts de bourbon, un fût d’Oloroso, un hogshead de Marsala et un hogshead de chêne neuf. Le résultat ? Une fumée qui ne domine jamais mais s’intègre comme un voile délicat, ce que la Master Blender décrit comme une « indulgence élégante ».
Les notes de dégustation de Benriach Shades of Smoke
- Nez : la fraîcheur vive du yuzu, relevée par des notes de miel de forêt et de fumée de genièvre.
- Bouche : des nuances de chocolat, d’hibiscus et de caramel à l’orange épicée.
- Finale : une signature persistante mêlant miel fumé, mandarine légèrement caramélisée, gingembre, citron et fruits juteux.
Un coffret imaginé par l’artiste Stefano Contiero
Et c’est là que ça devient franchement original. Benriach a fait appel à Stefano Contiero, figure reconnue de l’art génératif. Après une dégustation aux côtés de Rachel Barrie, l’artiste a développé un algorithme capable de traduire la complexité aromatique du whisky en langage visuel : des formes et des couleurs vaporeuses, comme des volutes de fumée. Capturée à différents instants, l’œuvre donne naissance à plusieurs déclinaisons du coffret, ce qui rend chaque bouteille singulière et collectionnable. On adore !
Benriach Shades of Smoke 31 ans : édition limitée, 70 cl, 48,1 % vol., prix de vente conseillé de 800 €, dans une sélection de cavistes.
Glenglassaugh 15 ans : le coucher de soleil de Sandend Bay en bouteille
Changement de décor. Depuis 1875, Glenglassaugh puise son identité sur les rives sauvages de Sandend Bay, où la mer, le vent et le temps façonnent des single malts au caractère profondément côtier. Cette fois, la distillerie enrichit sa gamme permanente avec un 15 ans, une expression plus profonde, plus généreuse et plus gourmande de son style.
L’inspiration ? Le crépuscule. Ce moment magique où les derniers rayons du soleil embrasent la côte écossaise avant de disparaître derrière l’horizon. Vieilli plus de quinze ans dans une combinaison de fûts de Pedro Ximénez et de vins espagnols, ce single malt écossais développe une richesse aromatique inédite tout en gardant la fraîcheur et la signature maritime de la maison.
Les notes de dégustation de Glenglassaugh 15 ans
- Robe : un coucher de soleil ambré.
- Nez : chocolat, caramel salé, orange espagnole et miel de manuka.
- Bouche : dattes caramélisées, mélasse salée, papaye et café.
- Finale : longue et généreuse, toujours portée par la fraîcheur de la côte écossaise.
« Glenglassaugh 15 ans illustre magnifiquement la manière dont notre environnement côtier façonne notre whisky au fil du temps. Les fûts de Pedro Ximénez et de vins espagnols apportent une profondeur remarquable tout en laissant s’exprimer notre signature maritime. Chaque gorgée évoque un coucher de soleil sur Sandend Bay. »
Rachel Barrie, Master Blender
Autre bon point, côté planète cette fois : Glenglassaugh a abandonné l’étui en France et utilise désormais 30 % de verre recyclé pour les nouvelles bouteilles de sa gamme, ce qui lui a permis de réduire de 25 % ses émissions de gaz à effet de serre liées à la production des bouteilles. Bravo !
Glenglassaugh 15 ans : 46 % vol., non tourbé, prix de vente conseillé de 89,90 €, disponible chez les cavistes.
The Glendronach Boynsmill House Edition 14 ans : 200 ans d’hospitalité
Il existe des lieux qui racontent à eux seuls toute une histoire. La Boynsmill House est de ceux-là. Construite en 1771, bien avant la naissance officielle de The Glendronach, cette demeure historique a vu naître l’esprit de la distillerie et les grandes réceptions de son fondateur, James Allardice, réputé pour son hospitalité et son célèbre « bon Glendronach ». Pour son bicentenaire, la maison lui rend hommage avec une édition limitée de single malt écossais de 14 ans.
Fidèle à la signature de la distillerie, ce single malt écossais est élevé dans une sélection de fûts de Pedro Ximénez et d’Oloroso, auxquels Rachel Barrie associe quelques rares fûts ayant contenu du vin rouge de Clairet. Une troisième influence qui apporte de nouvelles nuances fruitées. Une touche bordelaise dans les Highlands, qui l’eût cru ?
Les notes de dégustation de The Glendronach Boynsmill House Edition
- Robe : un cuivre profond aux reflets chauds.
- Nez : une alliance gourmande de fruits rouges et de fruits à coque, où le caramel toffee des Highlands se mêle aux mûres, aux fruits à noyau, aux noisettes et aux raisins secs.
- Palais : une bouche ample et soyeuse, au riche caractère malté, avec fruits secs et noix, avant un crescendo de caramel au chocolat, velouté et fondu.
« Boynsmill House Edition vous invite à vivre les 200 ans de The Glendronach à travers une expression opulente, inspirée par l’élégance et la générosité des réceptions données autrefois à Boynsmill House. »
Rachel Barrie, Master Blender
The Glendronach Boynsmill House Edition 14 ans : édition limitée, 46,8 % vol., non tourbé, prix de vente conseillé de 89,90 €.
Quel single malt écossais choisir parmi les trois ?
Choisir un single malt écossais, tout dépend de votre palais (et de votre budget !). Pour y voir plus clair, voici le comparatif des trois nouveautés :
| Benriach Shades of Smoke | Glenglassaugh 15 ans | The Glendronach Boynsmill House | |
|---|---|---|---|
| Région | Speyside | Côte écossaise (Sandend Bay) | Highlands |
| Âge | 31 ans (fûts de 1994) | 15 ans | 14 ans |
| Fûts | Pedro Ximénez, bourbon, Oloroso, Marsala, chêne neuf | Pedro Ximénez et vins espagnols | Pedro Ximénez, Oloroso et vin rouge de Clairet |
| Tourbe | Légèrement tourbé | Non tourbé | Non tourbé |
| Degré | 48,1 % vol. | 46 % vol. | 46,8 % vol. |
| Profil | Yuzu, miel, chocolat, fumée délicate | Chocolat, caramel salé, dattes, papaye | Fruits rouges, toffee, noisettes, caramel au chocolat |
| Édition | Limitée | Gamme permanente | Limitée |
| Prix conseillé | 800 € | 89,90 € | 89,90 € |
En résumé : Benriach Shades of Smoke s’adresse aux collectionneurs et aux amateurs de tourbe subtile, Glenglassaugh 15 ans aux curieux qui aiment les whiskies côtiers et gourmands, et The Glendronach Boynsmill House aux fans de profils riches et fruités marqués par le Xérès.
Une belle idée de cadeau pour les fêtes ?
Clairement, oui. À l’approche de Noël, ces trois single malts ont tout pour plaire aux amateurs : deux éditions limitées et une nouveauté permanente, à des prix allant de 89,90 € à 800 €. Petit conseil pratique : Glenglassaugh ayant abandonné l’étui en France pour des raisons environnementales, prévoyez un joli papier cadeau (ou un coffret en bois chiné, c’est encore plus chic). Et pour accompagner la dégustation, pourquoi ne pas piocher dans les douceurs de Pierre Hermé pour Noël 2026 ? Chocolat et whisky, l’accord est souvent heureux.
Mon avis
Ce que j’aime dans cette trilogie, c’est qu’elle évite l’écueil du « toujours plus vieux, toujours plus cher ». Chaque maison raconte une histoire : l’audace d’un millésime tourbé dans le Speyside chez Benriach, la poésie d’un coucher de soleil sur Sandend Bay chez Glenglassaugh, et la mémoire d’une demeure de 1771 chez The Glendronach. On est loin de la simple fiche technique, et ça fait du bien !
Mention spéciale au coffret de Benriach signé Stefano Contiero : faire dialoguer un whisky de 31 ans et l’art génératif, il fallait oser. Et à 89,90 €, Glenglassaugh 15 ans et The Glendronach Boynsmill House restent accessibles pour un single malt écossais de cet âge, avec en prime une vraie démarche écologique côté Glenglassaugh. Bref, trois belles façons de voyager en Écosse sans quitter son salon. À déguster avec modération, bien sûr.
Et vous, plutôt team tourbe, team embruns ou team Xérès ? Dites-le-moi en commentaire !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vos questions sur ces trois single malts écossais
Quelles sont les trois nouveautés single malt écossais de Brown-Forman ?
Il s’agit de Benriach Shades of Smoke 31 ans, de Glenglassaugh 15 ans et de The Glendronach Boynsmill House Edition 14 ans, trois single malts écossais imaginés par la Master Blender Rachel Barrie.
Combien coûte Benriach Shades of Smoke 31 ans ?
Ce single malt écossais en édition limitée est proposé au prix de vente conseillé de 800 € pour 70 cl (48,1 % vol.), dans une sélection de cavistes. Plus d’infos sur le site de Benriach.
Qui a dessiné le coffret de Benriach Shades of Smoke ?
Le coffret a été imaginé par l’artiste génératif Stefano Contiero, qui a créé un algorithme traduisant les arômes du whisky en volutes colorées. Chaque coffret est décliné à partir d’instants différents de l’œuvre.
Combien coûte Glenglassaugh 15 ans ?
Glenglassaugh 15 ans est vendu au prix de vente conseillé de 89,90 €. Ce single malt écossais non tourbé de 46 % vol. rejoint la gamme permanente de Glenglassaugh et se trouve chez les cavistes.
Pourquoi Glenglassaugh 15 ans n’a-t-il pas d’étui en France ?
Dans le cadre de sa démarche environnementale, Glenglassaugh a abandonné l’étui en France et utilise 30 % de verre recyclé pour ses nouvelles bouteilles, ce qui a permis de réduire de 25 % les émissions de gaz à effet de serre liées à leur production.
Qu’est-ce que The Glendronach Boynsmill House Edition ?
C’est une édition limitée de 14 ans créée pour le bicentenaire de The Glendronach, en hommage à la Boynsmill House construite en 1771. Elle est vieillie en fûts de Pedro Ximénez, d’Oloroso et de vin rouge de Clairet, à 46,8 % vol., pour 89,90 €.
Lequel des trois choisir ?
Benriach Shades of Smoke pour une tourbe délicate et une pièce de collection, Glenglassaugh 15 ans pour un profil côtier et gourmand, The Glendronach Boynsmill House pour un style riche et fruité marqué par le Xérès. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
