et Savoureux Pour Les Petits Creux !
Il est à peine 11h et pourtant votre ventre crie famine !
Voici des idées de petits snacks sains et nutritifs qui vous permettrons d’attendre sereinement le prochain repas !
1- Un yaourt à la grec maigre
Plus consistant qu’un yaourt ordinaire, le yaourt à la grec est une bonne option pour combler un petit creux, sans prendre trop de calorie et en faisant le plein de protéine. Seulement 52 calories pour 100g
2 – Une banane
La Banane est rassasiante, riche en fibres alimentaires et micronutriments. En plus, elle contient du potassium et de la sérotonine qui aide à prévenir ou surmonter la dépression et à détendre le corps
90 calories pour 100g
« Petits Snacks Sains : Privilégiez les fruits et les légumes ! »
3 – Des carottes crues
Avec leur petit gout sucré et leur texture croquante quand elle est consommée crues, la carotte est riche en vitamine B qui favorise la bonne santé de la peau, des cheveux, des nerfs et des muscles. C’est une mine de bons nutriments : elle contient de nombreux antioxydants (bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine), qui aident à lutter contre l’apparition de nombreuses maladies. Elle apporte aussi des minéraux (fer, posphore, potassium) et des vitamines, notamment de la pro-vitamine A, essentielle à la santé des yeux ou de la peau.
40 calories pour 100 grammes
4 – La gelée
Préférez de la gelée à base d’agar-agar, c’est un gélifiant bio extrait d’algues rouges. Il est souvent utilisé dans les recettes coupe-faim compte tenu de sa structure qui gonfle dans l’estomac. Il engendre un effet de satiété qui freine l’appétit et permet donc d’éviter le grignotage. Vous pouvez les préparer à la maison ! Sucrez avec de la stevia ou du sirop d’agave et aromatisez avec un peu de jus de fruits ou du sirop de fruits. Environ 20 calories pour 100 grammes.
5 – Des Amandes
L’amande représente une excellente source nutritionnelle : Elle apporte une bonne quantité de magnésium, phosphore, calcium, zinc, fer et vitamines anti oxydantes B1 B2 B3 et E. Riche en fibre, une poignée d’amandes est l’encas idéal pour combler une petite faim !
160 kcal pour une vingtaine d’amandes
6 – Des pois chiches grillés au four
Croustillants à l’extérieur, fondants à cœur, les pois chiches grillés au four se hissent parmi les meilleurs encas salés. Il suffit d’égoutter et de sécher une boîte de pois chiches, (de les enrober d’un filet d’huile d’olive ou pas ) puis de les relever d’épices : paprika fumé, cumin, curcuma, ail en poudre ou piment selon les envies. Une trentaine de minutes au four, et vous obtenez une alternative saine et parfumée aux chips et biscuits apéritifs.
Au-delà de leur croquant irrésistible, les pois chiches sont une remarquable source de protéines végétales et de fibres, ce qui en fait un encas particulièrement rassasiant. Ils apportent également du fer, du magnésium et des glucides à index glycémique modéré, qui diffusent leur énergie en douceur et évitent le coup de barre. Préparés en avance et conservés dans un bocal hermétique, ils se grignotent tout au long de la semaine.
Environ 160 calories pour 100 grammes.
7 – Un œuf dur
Économique, pratique et incroyablement complet, l’œuf dur est l’encas protéiné par excellence. Cuit à l’avance et gardé au réfrigérateur, il se déguste tel quel, avec une pointe de sel ou quelques épices, et cale durablement une petite faim.
Un œuf apporte des protéines de très haute qualité, riches en acides aminés essentiels, ainsi que des vitamines A, D et B12 et de précieux antioxydants pour les yeux. De quoi tenir jusqu’au repas suivant sans fringale, pour un apport calorique très raisonnable.
Environ 70 calories par œuf.
8 – Des edamames
Ces jeunes fèves de soja, servies tièdes et légèrement salées, font un encas aussi ludique que nourrissant : on les décortique une à une, ce qui ralentit agréablement la dégustation. Une simple cuisson à la vapeur de quelques minutes suffit à les préparer.
Les edamames se distinguent par leur richesse en protéines végétales complètes et en fibres, mais aussi en folates, en fer et en vitamine K. Faibles en calories et très rassasiants, ils constituent une pause idéale pour qui souhaite grignoter malin.
Environ 120 calories pour 100 grammes.
Et surtout, buvez !
Et oui, l’eau atténue la sensation de faim. Et boire plusieurs verres d’eau avant de passer à table associé à une limitation du nombre de calories ingurgitées pendant les repas favorise la perte de poids.
Notre organisme confond d’ailleurs souvent la soif et la faim : avant de céder à une envie de grignoter, mieux vaut commencer par se désaltérer. Un grand verre d’eau, et l’on constate parfois que la fringale s’estompe d’elle-même.
Pensez aussi au thé, aux tisanes… Chauds ou glacés selon la saison, ils occupent agréablement les papilles et prolongent la sensation de satiété, sans apporter la moindre calorie lorsqu’ils sont consommés sans sucre.
Avec un peu d’anticipation et quelques bons réflexes, ces petites pauses deviennent l’occasion de faire le plein d’énergie et de nutriments, tout en gardant le plaisir intact. À vous de composer votre encas idéal !
